t.b.v. Vion- Goodfarmingstar website
Reportage bij Wim Aarts VIC te Sterksel.
Fotograaf:Van Assendelft Fotografie
t.b.v. Vion- Goodfarmingstar website
Reportage bij Wim Aarts VIC te Sterksel.
Fotograaf:Van Assendelft Fotografie
t.b.v. Vion- Goodfarmingstar website
Reportage bij Wim Aarts VIC te Sterksel.
Fotograaf:Van Assendelft Fotografie

Wim Aarts

Wim Aarts is een van de vier dierenverzorgers bij het Varkens Innovatie Centrum in Sterksel. Bij dit innovatiecentrum worden onderzoeken en projecten gehoudenom het welzijn van varkens en het rendement in de varkenshouderij te verbeteren. Wim werkte vroeger in de reguliere varkenshouderij, maar de onderzoeken maken het werk voor hem extra uitdagend.

Ons beter leven-programma:
Good Farming Star


Ons Beter Leven varkensvlees met één ster van de Dierenbescherming heeft een vertrouwde herkomst. In het programma Good Farming Star werken we samen met 185 Nederlandse varkenshouders, die trots zijn op hun bedrijf en met zorg hun dieren houden. Lees meer

goodfarmingstar

'Het welzijn van de varkens is ons uitgangspunt'

 

''Ons bedrijf voldoet aan de criteria van het Good Farming Star concept. Onze hoofdtaak is het onderzoek bij de varkens, maar de dieren zijn uiteindelijk ook bestemd voor vleesproductie. Daarom gelden voor ons precies dezelfde regels als voor andere Good Farming Star locaties. Ook onze varkens hebben nu meer ruimte, speeltjes en strokokers in de hokken. We hebben door het onderzoek wat meer werk dan op een standaard bedrijf, omdat we de varkens bijvoorbeeld vaak moeten wegen. Daarom is het fijn dat we met zijn vieren zijn. Verder verschilt het bedrijf qua omvang niet veel van een normaal familiebedrijf.

Ik vind het mooi dat het Beter Leven keurmerk zorgt voor meer transparantie in de keten. Consumenten kunnen precies opzoeken hoe de varkens worden gehouden. Dat was eerder misschien ook wel mogelijk, maar nu is het gemakkelijker geworden en dat is een belangrijke vooruitgang. Voor ons is transparantie ook een uitdaging, we krijgen zo’n 8.000 bezoekers per jaar. Als mensen hier een rondleiding krijgen, moet wat ze zien goed kloppen met wat er wordt verteld. Alles moet altijd tip top in orde zijn. Uiteindelijk is het welzijn van de varkens daarom altijd het uitgangspunt.''